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GYREFOOD
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住所 東京都渋谷区神宮前5−10−1GYRE4F
アクセス 表参道駅から徒歩7分
営業時間 11:00~21:00 L.O.
定休日 不定休
Tel 03-6803-8690
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タカ農園平釜焼き(季節の野菜8種)

シェフが定期的に訪れる石川県・能登にある「タカ農園」から届く季節のお野菜をオリーブオイルと塩のみで20分ほど焼き上げたシンプルなひと皿です。

付け合わせに添えるのはバーニャソース。
ソースのアンチョビがアクセントとなって、飽きずにお召し上がりいただけます。
お野菜だけのシンプルなお料理ですが、ベジタリアンの方を初め多くのお客さまに喜んでいただいている人気メニューです。

このようにEUREKAはシンプルに素材の良さを生かしたお料理を中心に提供しております。

期間:~無し